アムティック スタッフブログ

アムティックのスタッフが日々の出来事を綴っています!
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新食感!
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    こんにちは。

    総務部 杉本です。

     

    今回は年末年始に訪れたタイの定番デザートを

    ご紹介したいと思います。

     

    その名も「カオニャオ マムアン」

    タイ語で「カオニャオ」はもち米

    「マムアン」はマンゴー

     

    マンゴーにココナッツミルクで炊いたもち米を

    添えたデザートです!

    これまで何度かタイには訪れ、その存在は

    知っていましたが、マンゴーとご飯??

    違和感しかありませんでした。

    マンゴーは大好きですが、ご飯とはちょっと・・・ですよね。。

     

    たまたま見ていたサイトで美味しいと紹介されていたので、

    マンゴー専門店でお持ち帰りを購入してみました。

     

    ひと口食べてみたら驚きのおいしさDocomo_hart

    濃厚でとろける味わいのマンゴーと、ココナッツ風味の甘くて

    少し塩味も感じるもっちりとしたもち米の食感がくせになり

    スプーンを持つ手が止まりませんでした(笑)

     

    一見ミスマッチのように思えますが、日本にも似たような物が・・

    おはぎ?いちご大福?最近ではいろいろなフルーツ大福があるようで

    なんとマンゴー大福なるものもあるようです。

     

    更に帰りの空港でインスタントバージョンも発見き

     

    フリーズドライのマンゴーともち米、ココナッツパウダーが

    入っていました。お水を入れてレンジでチンするだけです。

    さてお味は・・やはりフレッシュな物に敵うはずも無く

    残念な仕上がりでした・・・

     

    辛いタイ料理の後にはぴったりのデザート。

    レストランではアイスクリーム添えなどもあり

    スィーツ好きにはたまりませんね矢印上

     

     

    こんなに美味しいなら、もっと早く食べてみればよかったです。。

    食べず嫌いのある方は、勇気を出して試してみたらいかがでしょうか。

    私のように無理!と思っていたものが、至福の美味しさの可能性もありますよ!

     

    | アムティック 杉本 薫 | 13:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
    続々はじめまして。
    0

      はじめまして!

      吉祥寺本店の杉本です。

       

      今回、初ブログですアセアセ

      よろしくお願いいたします!

       

      先日、ランチで

      「肉屋の量売り食堂 听屋(ポンドヤ)」さんに

      連れて行っていただきました。

       


       

      上質な国産牛のステーキやハンバーグを

      お値打ち価格で提供しているお店です。

       

      カットする前のかたまりのお肉を

      テーブルまで持ってきてくれて

      部位も選べます。

       

      私は、黒毛和牛200g サシも弾力も

      中くらいのお肉をチョイス。

       

       

       

      バーベキュー・ペッパー・オニオンの

      3種類のソース+わさびを付けながら

      いただきます。

       

      他にもハンバーグや焼きしゃぶ丼など

      美味しそうなメニューがたくさんありました!

       

      みなさまも是非一度お試しくださいませundefined

       

       

       

       

      | アムティック 杉本 薫 | 10:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
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