アムティック スタッフブログ

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ピクルスに大ハマリ!
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    こんにちは!吉祥寺店 情報システム部の松崎です。

     

    先日のO専務のブログ記事で紹介されていました「吉祥寺 三うら」の大将から

     

    ピクルスの液?素?を頂きました。

     

    早速家に帰って好きな野菜なんかを色々漬けているのですがこれがなかなか楽しい!

    ちょっと変わったものとかを入れたり漬ける時間を変えてみたり…

     

    なんといっても野菜なのでダイエット中の私にはツマミが野菜で済むので大助かりです(塩分摂りすぎには注意ですけど)

     

    そこで私的ピクルスの材料ナンバー3をご紹介します。

     

    第3位 みょうが
    シャキシャキの食感とさっぱりとした後味がつまみに最高です。

     

    第2位 プチトマト
    漬けすぎるとぷよぷよになって皮が破れやすいので要注意ですが安定の美味しさです

     

    そして堂々 第1位 うずらの茹で卵
    野菜ではないですがこれは抜群に美味しいです!

     

    今もヤングコーンと舞茸を漬けて完成を待っているところです。

    いろいろ楽しめるピクルス、おすすめです!

    | アムティック 松崎 一茂 | 16:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
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